電飯鍋版 姜撞奶

沒有奶鍋，沒有榨汁機，可卻想吃薑撞奶。

用料  

電飯鍋版 姜撞奶的做法  

1. 生薑切碎，搗爛，用紗布擠出汁。或者用榨汁機之類的榨汁都可以。
   大概2大勺生薑汁就行，放在一個小碗裡，加入適量白糖，攪拌均勻。

2. 同時進行:牛奶放在大碗裡，電飯煲中加水煮開，放入大碗，隔水將牛奶加熱。（因為沒有奶鍋，有奶鍋可以直接加熱牛奶）

3. 將熱牛奶從電飯鍋中拿出來，小心燙，然後拎著碗，抬高10釐米左右，從上往下，將牛奶倒入小碗中（這個小碗要能夠裝入這麼多牛奶啊！）完畢，將盤子蓋在小碗上，燜8分鐘左右，然後你就能吃到姜撞奶了。