炎炎夏日來碗炒麵是極好的,好侍百夢多咖哩的加入,讓麵條散發濃濃咖哩味。。滿足了。。
用料
自制麵條 | 160克 |
雞蛋 | 1個 |
火腿腸 | 1根 |
大娃娃菜 | 少量 |
食用油 | 適量 |
清水 | 適量 |
生抽 | 適量 |
好侍百夢多咖哩 | 25克 |
鮮蔬咖哩面的做法
準備配菜,將好侍百夢多咖哩塊切碎備用。
麵條機自制麵條
鍋裡放油,雞蛋打散攤個雞蛋餅,再切絲。
水開下面條煮到七分熟,過冷水。
鍋裡放適量油,中小火將娃娃菜和香腸炒香,調小火加入瀝乾水的麵條,用筷子劃散,倒入適量生抽,再加入好侍百夢多咖哩碎,再加少量清水,快速用筷子攪拌,直到咖哩碎融化,加入雞蛋絲攪拌均勻即可出鍋。