非常簡單的一道家常菜,咖哩香味十足,製作時間短適合新手製作。
用料
花菜 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
洋蔥 | 適量 |
香菜 | 適量 |
咖哩粉 | 少許 |
鹽 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
咖哩烤蔬菜的做法
胡蘿蔔去皮切塊。
洋蔥切稍厚的片。
花菜切塊。
把花菜、胡蘿蔔、洋蔥放入容器中加入咖哩粉、鹽和橄欖油拌勻,不過需要可以再加一點辣椒粉。
烤盤上鋪上矽油紙,倒入拌好的蔬菜放入預熱200度的烤箱烤30分鐘,中途取出翻一次面。
烤好後裝盤撒上香菜即成。
小貼士
蔬菜可以根據自己的喜好更換,但是每種蔬菜的烤制時間不同需要注意一下。