想吃咖哩的菜餚
一念之間
看看家裡有啥
土豆 山藥 南瓜 百夢多咖哩塊
於是動手
不需要太多想 做就好
心動就行動
用料
| 小土豆 | 3個 |
| 鐵棍山藥 | 1根 |
| 南瓜 青皮 小個 | 1個 |
| 百夢多咖哩塊 | 1/2盒 |
| 水 | 數量 |
| 大豆油 | 20G |
咖哩蔬菜燴的做法
所有食材削皮，放水裡浸泡，防氧化
所有食材切成丁，小一點，煮熟更快
熱鍋後加油，倒入食材，翻炒
五分鐘後加水 淹沒過食材 大火煮軟食材 關火
加入咖哩塊 攪拌 直至融化 如果太厚 加點水 再開火煮一下 避免糊鍋
小貼士
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咖哩蔬菜燴
食譜館
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