用料
| 胡蘿蔔 | 1/3根 |
| 土豆 | 1個 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 菜花 | 適量 |
| 芹菜 | 適量 |
| 菠菜 | 適量 |
| 好侍百夢多原味咖哩 | 2塊 |
| 蒜 | 2瓣 |
咖哩雜蔬湯的做法
處理食材，西紅柿、洋蔥、土豆切塊，菜花掰開清洗乾淨，胡蘿蔔切片，芹菜、菠菜切段，蒜切末。
![咖哩雜蔬湯的做法步驟圖，咖哩雜蔬湯怎麼做好吃 第2張]( "咖哩雜蔬湯的做法步驟圖，咖哩雜蔬湯怎麼做好吃 第2張")
燒一鍋水，水開後下土豆塊，煮兩分鐘後放菜花煮半分鐘，撈出備用。
![咖哩雜蔬湯的做法步驟圖，咖哩雜蔬湯怎麼做好吃 第3張]( "咖哩雜蔬湯的做法步驟圖，咖哩雜蔬湯怎麼做好吃 第3張")
炒鍋裡放適量油，油熱後，下洋蔥和蒜末翻炒出香味，再下西紅柿翻炒
![咖哩雜蔬湯的做法步驟圖，咖哩雜蔬湯怎麼做好吃 第4張]( "咖哩雜蔬湯的做法步驟圖，咖哩雜蔬湯怎麼做好吃 第4張")
加適量熱水，少許生抽。
![咖哩雜蔬湯的做法步驟圖，咖哩雜蔬湯怎麼做好吃 第5張]( "咖哩雜蔬湯的做法步驟圖，咖哩雜蔬湯怎麼做好吃 第5張")
煮開後放咖哩塊，攪拌至咖哩塊融化。
![咖哩雜蔬湯的做法步驟圖，咖哩雜蔬湯怎麼做好吃 第6張]( "咖哩雜蔬湯的做法步驟圖，咖哩雜蔬湯怎麼做好吃 第6張")
再把蔬菜放進去煮
![咖哩雜蔬湯的做法步驟圖，咖哩雜蔬湯怎麼做好吃 第7張]( "咖哩雜蔬湯的做法步驟圖，咖哩雜蔬湯怎麼做好吃 第7張")
煮到湯汁濃稠，蔬菜熟了即可出鍋（注意及時攪拌，以免粘鍋）
![咖哩雜蔬湯的做法步驟圖，咖哩雜蔬湯怎麼做好吃 第8張]( "咖哩雜蔬湯的做法步驟圖，咖哩雜蔬湯怎麼做好吃 第8張")
小貼士
1 、土豆先處理至半熟即可，後邊還要再燉。
2、胡蘿蔔也可以切塊，但要和土豆先煮至半熟。
3、放咖哩塊以後要及時攪拌，以免粘鍋
