咖哩蔬菜

咖哩很下飯

用料  

咖哩蔬菜的做法  

1. 蒜，姜，切碎
   

2. 把蒜，姜，香茅，大料炒香
   

3. 把咖哩粉用水攪拌後放入鍋裡抄到咖哩有點冒氣，

4. 放入水，加入酸角，

5. 豇豆切段

6. 藕切片

7. 茄子和豆腐切絲，
   
   

8. 把豇豆，胡蘿蔔，豆腐絲，藕放入鍋裡煮，約十分鐘後放茄子和椰漿

9. 我加了魚餅，再煮19分鐘，放鹽就行了。

10. 香噴噴的咖哩就可以吃了
    
    

小貼士

1.咖哩要提前五分鐘加水攪拌。
2.可以加腐竹，超好吃。