巧克力布朗尼曲奇

一個減脂期中的人請退出，真的…………回頭吧……這個不適合你。我以為自己可以只做不吃，真的那只是打臉

用料  

巧克力布朗尼曲奇的做法  

1. 先把除99%巧克力以外的乾料用打蛋器攪勻

2. 這個切碎，但是不要太碎了因為太碎就沒有那個口感，非要說的話就是半截拇指這麼大？反正不大不小吧

3. 把所有溼的材料都倒進混好的糖粉裡，用手打攪拌器慢慢拌好。會很黏你不用懷疑

4. 當看到巧克力糊已經光滑均勻時，你可以把切好的巧克力倒進去，用矽膠刀拌勻。順便把你的烤箱開啟180°預熱

5. 準備好烤爐紙，用勺子弄大概乒乓球大小?因為是一坨稀爛便便的樣子，真的不知道份量該怎麼說🙄。記得每坨東西要留一個比較大的空位……因為他們會變餅狀

6. 送入烤箱12-15分鐘，你就會看見它差不多這個樣子，我第一次就是分的太大坨了。這樣就可以出爐了。

7. 不要熱的時候去弄它嘗它……雖然也好吃…………但是下面會這樣粘在紙上，相信我涼了會更好吃

8. 這個就是心急和不心急的區別

9. 這個是我用200克糖粉試驗的餅，這個就很液體，用勺子勺過紙上的。也能成型但是口感就不一樣了，這個是脆的。多糖做出來是類似馬卡龍那樣但是更黏牙有嚼口