巧克力布朗尼曲奇

超級快手簡單，自己做過無數次，口感非常驚豔的一款巧克力曲奇，吃過的人沒有不說好！！
巧克力的比例非常高，根據烘焙時間不同，會有不同的口感，我個人喜歡偏軟一點的，有點黏黏的，很像吃蓬鬆的巧克力的感覺。原方說烤出來放涼後會是脆的口感。
原方，我做了些微調整
暫時用了原網址的圖片，回頭會替換的

給出的配料量可以烤兩烤盤，大約20至30個，如果覺得太多可以減半。

用料  

巧克力布朗尼曲奇的做法  

1. 隔水混合融化巧克力和黃油，微微放涼

2. 雞蛋加糖混合打至體積膨脹顏色發淺，和巧克力黃油的液體混合

3. 加入麵粉，泡打粉混合

4. 用勺子舀麵糊放在烘焙紙上，麵糊會沒法成型（如圖），不用在意，烤完會自然變成封面圖的樣子啦。
   烤箱170攝氏度 烤十分鐘

5. 放涼後就可以享受啦！

小貼士

1. 巧克力一定要隔水融化，用微波爐會很容易焦！
2. 原方用了160g的糖，但我覺得其實會太甜，再加上國外的糖本來就沒那麼甜，大家可以酌情減。
3. 這款曲奇絕對是巧克力愛好者的最愛，也可以讓不那麼迷巧克力的人（比如我）愛上巧克力！
4. 也可以用可可含量沒那麼高的巧克力做，那樣糖就可以少放許多。