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熔岩巧克力布朗尼

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熔岩巧克力布朗尼的做法圖解 做法步驟

這個參考了youtube的視訊,但是減少了糖量。吃起來非常香軟,熔岩讓人看著都流口水,做出來二十個一會兒就沒了。

用料  

黑巧克力 160克
雞蛋 2個
海鹽味巧克力 50克
黃油 100克
可可 一把
普通麵粉 100克

熔岩巧克力布朗尼的做法  

  1. 把巧克力和黃油放在鍋上融化攪拌。烤箱預熱160度。

  2. 融化後的巧克力和黃油,打兩個蛋進去,翻拌均勻。加入麵粉,可可粉,再次翻拌均勻。

  3. 把麵糊放入烤盤,記得墊烘焙紙。

  4. 海鹽巧克力震碎,撒入盤中。

  5. 放入烤箱,我這個烤了20分鐘就幹了。最好是考了15分鐘後拿牙籤戳一下,拿出來的時候稍微沾點漿就好了。