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荷蘭豆的正宗做法
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杏鮑菇荷蘭豆牛柳
11-15
用料牛柳200克杏鮑菇1只荷蘭豆適量澱粉小蘇打適量蛋清料酒鹽糖適量蠔油老抽黑胡椒碎適量杏鮑菇荷蘭豆牛柳的做法牛柳用小蘇打捏一下,洗乾淨瀝乾水分,再用蛋清、澱粉、蠔油、老抽、糖、料酒先醃製好,杏鮑菇切片,荷蘭豆處理...
XO醬牛肉荷蘭豆
12-19
用料牛上腦200g六月鮮特級醬油1湯匙荷蘭豆200g大蒜3瓣李錦記XO醬(乾貝火腿絲)1大勺李錦記舊莊蠔油1大勺料酒1湯匙乾貝素3g澱粉1湯匙XO醬牛肉荷蘭豆的做法牛上腦切0.4cm左右的厚片,用肉垂將每一片肉正反面反覆敲打幾下,放...
香腸黑木耳炒荷蘭豆
02-14
疫情隔離居家辦公的日子,囤菜時老公買了荷蘭豆,貌似我們家是第一次買,絞盡腦汁想著該怎麼燒,翻了下廚房作品,原來這麼簡單。用料荷蘭豆250克香腸2根胡蘿蔔半根黑木耳若干鹽、料酒、生抽、蠔油適量蒜3瓣香腸黑木耳炒荷蘭豆...
誰都能做臘腸炒荷蘭豆
02-18
荷蘭豆青脆爽口,大人小孩都喜歡吃。臘腸香味濃郁,這兩個一起炒是絕配。老家過年過節都會做的菜。用料荷蘭豆半斤左右東莞臘腸2條耗油1匙醬油1匙蒜頭2-3瓣鹽少許花生油2-3匙誰都能做臘腸炒荷蘭豆的做法臘腸先放在鍋裡蒸1...
雞胗炒荷蘭豆
01-07
用料雞胗荷蘭豆蔥蒜雞胗炒荷蘭豆的做法雞胗去硬皮後洗淨,切薄片,備用荷蘭豆洗淨,過開水後即撈出備用鍋裡放底油,蔥蒜爆鍋,下雞胗炒至變色後放蠔油繼續猛火快炒最後加焯過水的荷蘭豆翻炒一分鐘即出鍋小貼士生炒雞胗火候非常...
荷蘭豆蟹味菇炒肉
12-08
嫩滑的蟹味菇和脆爽的荷蘭豆組合用料荷蘭豆豬肉蟹味菇玉米大蒜姜料酒生抽鹽荷蘭豆蟹味菇炒肉的做法肉片提前用胡椒,料酒拌勻,醃幾分鐘。荷蘭豆洗淨,去兩端。蟹味菇焯水去腥味。姜蒜切片。鍋內放少許油,炒香姜蒜片。下入...
蒜蓉培根炒荷蘭豆
01-10
用料培根肉兩片荷蘭豆300克蒜一瓣鹽雞精蒜蓉培根炒荷蘭豆的做法荷蘭豆摘洗乾淨,培根肉切條,蒜切成末鍋加適量清水燒開,放入荷蘭豆焯燙30秒,變翠綠撈出控淨水備用炒鍋注油燒熱,投入蒜末爆香,下培根略炒,再下荷蘭豆翻炒,加鹽調...
芥蘭荷蘭豆炒胡蘿蔔
01-11
用料荷蘭豆胡蘿蔔芥蘭油鹽雞精芥蘭荷蘭豆炒胡蘿蔔的做法所有材料洗乾淨,荷蘭豆摘去兩邊的老絲,胡蘿蔔去皮,切條,芥蘭去葉子,刨去外面的皮,切成斜塊荷蘭豆,芥蘭分別放到沸水裡過水,斷生,雞精放點水調開炒鍋裡放油中火燒至6成熱,...
一人食 | 荷蘭豆炒臘肉
01-20
嘻嘻嘻好久沒做菜拉現在大學實習獨居又得做菜了這道菜是在男朋友的遠端指導下做的香腸不是很鹹也不是很甜很符合我的胃口超下飯最後吃光光用料荷蘭豆150克臘肉1條鹽1勺小米辣2個蒜2瓣耗油1勺糖可根據用量放半勺或不放...
荷蘭豆湯
12-07
做法來自丘彥明的《荷蘭牧歌》,喝了非常的暖身子。用料冷水三升豬腳一個豬耳朵一隻培根(切丁)一杯馬鈴薯500g芹菜頭一個芹菜葉一把大蔥半根(白色上部)洋蔥一個新鮮豌豆一斤荷蘭豆湯的做法水開後,下鍋煮一個小時,最好煮前把豌...
荷蘭豆炒腰果
03-25
超級美貌又爽口的早餐菜,作為便當菜肯定也很美貌很美味~~用料彩椒(黃色)半個彩椒(紅色)半個荷蘭豆適量生腰果喜歡就可以多放啦荷蘭豆炒腰果的做法彩椒切丁,荷蘭豆撕去筋,腰果洗淨後濾幹水~小火熱鍋加入油,等油稍微熱起來後倒...
肉末炒荷蘭豆
01-18
荷蘭豆是營養價值較高的豆類蔬菜之一。其嫩梢、嫩莢、籽粒,質嫩清香極為人們所喜食。荷蘭豆性平、味甘,常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。用料荷蘭豆適量肉餡少許大蔥少許老薑少...
198道快手菜👩🏻🍳100廣式香腸荷蘭豆
03-01
用料荷蘭豆廣式香腸198道快手菜👩🏻🍳100廣式香腸荷蘭豆的做法少油煎香腸➕荷蘭豆,鹽➕大喜大。高火炒,加丟丟水,炒熟。和之前的方法不同,這樣做口感也不錯。...
快速搞定荷蘭豆炒臘腸(小美版)
03-14
用料荷蘭豆300克香腸1根蒜瓣2瓣油10克生抽5克鮑魚汁5克味好美黑胡椒粉2克快速搞定荷蘭豆炒臘腸(小美版)的做法胡蘿蔔去皮切片,香腸切片荷蘭豆去筋洗淨蒜瓣放入主鍋,2秒/速度8打碎,倒入油,放入胡蘿蔔片,3分鐘/V/速度1爆香加入...
四色荷蘭豆
01-08
你知道炒菜時,怎麼使烹調的原料營養損失最少嗎?有人說大火快炒,這是其一,其二你知道嗎?也是最重要的。那就是炒菜時熱鍋涼油才能保住營養。我們炒菜用的是植物油,它能為我們提供豐富的營養。植物油中最寶貴就是不飽和脂肪酸...
雙醬炒荷蘭豆
01-06
為了地球的明天每週吃一天素,最近很多環保人士都在呼籲。其實減少肉的食用量不僅是對環保,對我們人本身的身體健康也是很有利的。大多數人其實自己都明白這個道理,就如趙本山的一句臺詞“地球人都知道”。但是人的生活習...
辣味荷蘭豆做法
12-31
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香腸荷蘭豆拌麵
11-29
很簡單卻很清新的晚餐喔用料荷蘭豆200g香腸3短根蠔油,花椒粉等配料適量香腸荷蘭豆拌麵的做法切刀青豆焯過之後,鍋加油加蔥薑蒜抄香同時煮麵,我用的意麵加香腸,加香料~匯入麵條,成功咯!小貼士青豆要經水焯過喔~...
混炒荷蘭豆
03-18
用料荷蘭豆胡蘿蔔香腸黑木耳鹽蠔油雞蛋混炒荷蘭豆的做法所有材料洗淨切片沸水焯一下荷蘭豆和胡蘿蔔煎雞蛋起油鍋,下香腸和黑木耳煸炒再加入荷蘭豆、胡蘿蔔、雞蛋一起翻炒加蠔油、鹽調味後再加少許水略燉一下裝盤...
荷蘭豆炒臘豬頭肉
12-02
逛超市,寶貝女兒選的菜用料荷蘭豆一盒臘豬頭肉一小塊荷蘭豆炒臘豬頭肉的做法先將臘肉切片用水焯一下,多煮一小會,荷蘭豆焯水,焯荷蘭豆的時候水裡滴幾滴油,那樣青菜會碧綠鍋裡倒油,下臘肉炒,煮過的臘肉已經不鹹了,正常放調味品...
荷蘭豆炒素臘腸
01-14
用料荷蘭豆素臘腸蘑菇荷蘭豆炒素臘腸的做法素臘腸開啟包裝袋。家庭用,一次2~3根足夠了,然後切斜刀片,用油炸成金黃色待用荷蘭豆去二頭,去二邊筋絲,然後洗乾淨切菱形片待用蘑菇洗乾淨切片待用淨鍋內加入精製油,大火加熱至四...
營養午餐——玉子燒大蝦炒荷蘭豆配咖哩炒飯
12-19
用料大蝦仁雞蛋荷蘭豆小青菜米飯咖哩醬鹽雞精料酒油營養午餐——玉子燒大蝦炒荷蘭豆配咖哩炒飯的做法把雞蛋打碎,放些許料酒和水,倒油,把雞蛋放在熱的油鍋裡,擱小火加熱等雞蛋呈現微微的焦黃,取出,捲成蛋卷裝,切開,擺盤把準備...
不放油 牛肉丁炒荷蘭豆
12-01
荷蘭豆清炒蒜蓉都好吃放肉炒更好吃!家裡有塊贈品的超小塊牛排考慮的牛排的油脂和做法原創了這玩意兒^_^用料荷蘭豆牛肉(肥一點)鹽雞精不放油牛肉丁炒荷蘭豆的做法荷蘭豆洗洗去筋牛肉切丁熱鍋我家是雙立人熱到水滴變水珠...
荷蘭豆炒花菜
03-24
用料荷蘭豆花菜豆瓣醬荷蘭豆炒花菜的做法把荷蘭豆和花菜焯水,保持口感放入豆瓣醬和蔥薑蒜炒出紅油,加入花菜微炒即可,稍後放入荷蘭豆翻炒片刻即可出鍋...
橄欖菜炒荷蘭豆
01-08
不多說了,上一個小菜[橄欖菜炒荷蘭豆],荷蘭豆跟荷蘭隊沒啥關係,喜歡荷蘭隊的不要激動。用料荷蘭豆橄欖菜油蒜姜生抽鹽橄欖菜炒荷蘭豆的做法荷蘭豆洗淨,摘掉兩頭和老筋,用清水焯一下斷生熱鍋倒入食用油,等油熱後放入蒜末、姜...
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