當前位置：食譜館>菜式>菜譜>荷塘素炒的做法步驟圖，荷塘素炒怎麼做好吃

荷塘素炒

食譜館人氣：2.28W

中秋節，是一個團圓的日子，少不了的是美食，是親朋好友的聚會，想少油，少肉是很難的，再加上飲酒和沒有節制飲食，都會打破腸道的節律，很多人過完了節依然覺得胃滿腹脹。
特別是愛美的MM們，節日裡多出的美味佳餚，加上作息時間的改變，讓人體內會產生了大量的自由基，那可是身體保持健康的天敵。而且，更是會讓肌膚加快衰老。
那麼，只能亡羊補牢了，現在開始清理腸胃。
節後養腸胃是有講究：
1、不要選擇全素食。儘管節後應選擇清淡飲食，但也不主張全素食，還應適當地葷素搭配。主食以穀類粗糧為主，搭配各種綠色蔬菜。同時，多喝粥和湯，這些湯湯水水都有良好的“清火”作用。可以讓“負重”的腸胃慢慢恢復到正常的狀態；
2、不要依賴藥物。很多人會選擇服用通便茶、瀉藥來清理腸胃，覺得見效快，調養腸胃不要依靠於藥物。要吃些水果來調整消化功能，橙汁和木瓜可很好地調整消化機能，它們都有祛熱滯的作用。還可以多喝開水或茶，以解油膩，應該使用最自然、最健康的生活方式來調整。
一句話：讓節日期間“過剩”的營養“軟著陸”，強調食物的多樣化和均衡感。
荷塘素炒這道菜，它遵循中醫的養生原則，搭配多種蔬菜，不僅營養豐富，而且味美香濃，而且有著清理腸胃，消脂減肥的作用。
蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。
黑木耳含有對人體有益的植物膠質以及一種叫做“多糖體”的物質，這是一種天然的滋補劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用，能促進胃腸蠕動而防止便祕，有利於體內有毒有害物質及時清除和排出，還可促使腸道脂肪食物的排洩，減少食物中脂肪的吸收，從而起到防止肥胖和減肥作用。