童年孜然炒肉片

小時候的味道，永遠忘不了，今日在家還原一下！家裡的洋蔥和香菜還沒下來，這裡就用的毛蔥葉，也很好吃。

用料  

童年孜然炒肉片的做法  

1. 豬肉切片，切的薄一點。

2. 放入，鹽，糖，料酒，生抽，胡椒粉，孜然粉，食用油。

3. 攪拌，用手抓勻

4. 其他輔料備用。

5. 起鍋燒油先下肉片，炒到變色基本熟了出鍋，放盤子裡待用。
   鍋中剩的油，加熱後，下料盤（蒜，孜然，辣椒段，辣椒麵）爆香，炒一下基本有香味，就可以把剛才的肉放到鍋裡了，毛蔥這個時候也下到鍋裡，炒幾下就能出鍋了。

小貼士

這道菜絕對你做完，樓道都飄香！小心來你家蹭飯朋友太多，哈哈好啦，喜歡的，加個收藏吧，感謝支援，下次再見！