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荔浦芋頭的新吃法
用料
孜然香芋片的做法
荔浦芋頭削去外皮,用刨片刀刨成這樣的薄片,用適量的鹽拌勻。
油熱後,分次倒入香芋片炸脆,撈出放在吸油紙上。
撒入孜然粉拌勻
放涼後放入瓶中密封儲存,就成了聽音樂、看電視時的小零食,比薯片好吃多了!
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