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火腿腸孜然年糕片

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火腿腸孜然年糕片的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

火腿腸(多澱粉) 3根,100克
年糕 300克
孜然粒 1勺
孜然粉 1勺
辣椒 1勺
胡椒粉 1勺
1勺,5克
2克
生抽 1勺,6克
50克

火腿腸孜然年糕片的做法  

  1. 準備好食材

    火腿腸孜然年糕片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 年糕放平底鍋煎好,煎到雙面煎脆,盛出來備用

    火腿腸孜然年糕片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 火腿腸一根切4段,再劈開,凸出的這面劃上幾刀

    火腿腸孜然年糕片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋中放油煸炒火腿腸到表面焦脆

    火腿腸孜然年糕片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 香蔥爆香

    火腿腸孜然年糕片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放孜然粒,孜然粉,白胡椒粉,辣椒粉翻炒均勻

    火腿腸孜然年糕片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 放白芝麻翻炒均勻

    火腿腸孜然年糕片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 再放煎好的年糕翻炒均勻

    火腿腸孜然年糕片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 放鹽,放糖

    火腿腸孜然年糕片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 放生抽

    火腿腸孜然年糕片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 放水,快速的翻炒均勻,關火

    火腿腸孜然年糕片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 裝盤,開吃

    火腿腸孜然年糕片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張