好吃到發瘋的糖醋排骨

一直想嘗試這道菜，今天看到冰箱媽媽買了排骨，瞬間產生了要煮這道菜的心。

用料  

好吃到發瘋的糖醋排骨的做法  

1. 首先把排骨冷水下鍋煮一下，別煮太久了，然後撈出洗乾淨備用。

2. 熱鍋放油，把排骨放進去翻炒到微微金黃色，然後放生抽，料酒適量，冰糖，白米醋，八角一個，然後加開水沒過食材，慢慢熬到收汁，好吃的糖醋排骨出爐~

小貼士

八角其實可以不放，不礙事！各種調味品自己適量新增。喜歡甜可以多放糖，喜歡酸點可以收汁的時候再多新增一點兒醋再起鍋！