用料
| 魚片 | 1斤 |
| 鹽、料酒 | 1次醃製料 |
| 蛋清、澱粉 | 2次醃製的料 |
| 豆瓣、泡紅椒 | 油熱後放的料 |
| 蒜苗、子姜 | 起鍋前放的料 |
蒜苗回鍋魚的做法
1、處理魚：魚片洗淨、加料酒和鹽醃製片刻、再次沖洗血水、加蛋清澱粉二次醃製、輕輕跑油鍋
2、準備料：幾顆泡紅椒切碎、一勺豆瓣醬、一盤蒜苗切段、幾根子姜切片
3、炒：熱鍋熱油、下豆瓣醬泡紅椒炒香、下魚片輕輕翻炒、下蒜苗子姜炒軟起鍋
歡迎來到食譜館！
蒜苗回鍋魚
食譜館
人氣：1.97W
熱文推薦
猜你喜歡
- 1青椒蒜苗回鍋肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 2簡單美味蒜苗回鍋肉的做法步驟圖
- 3青蒜苗回鍋肉（少油版）的做法步驟圖
- 4蒜苗煙燻回鍋肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 5芹菜蒜苗回鍋肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 6餌塊蒜苗回鍋肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 7川味蒜苗回鍋肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 8蒜苗回鍋肉·川版的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 9美味蒜苗回鍋肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 10家常青椒蒜苗回鍋肉的做法步驟圖
- 11四川蒜苗回鍋肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 12川菜經典蒜苗回鍋肉的做法步驟圖
- 13蒜苗回鍋肉圖解
- 14豆豉蒜苗回鍋肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 15地道四川蒜苗回鍋肉的做法步驟圖
- 16蒜苗青椒回鍋肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 17家常蒜苗回鍋肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 18蒜苗回鍋肉-下飯利器的做法步驟圖
- 19蒜苗燈盞回鍋肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 20正宗四川蒜苗回鍋肉的做法步驟圖
- 21《蒜苗回鍋肉》經典川菜的做法步驟圖
- 22土豆蒜苗回鍋肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
最近更新
- 1老字號雞鳴湯包相媲美的湯汁肉餡餃子的做法步驟圖
- 2花生醬（一切皆可拌）的做法步驟圖
- 3梅菜鮮肉包的做法步驟圖，梅菜鮮肉包怎麼做好吃
- 4肉鬆蘋果披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 5傳統缽仔糕的做法步驟圖，傳統缽仔糕怎麼做好吃
- 6超級簡單的網紅青椒豆豉雞爪的做法步驟圖
- 7泡椒油蛤的做法步驟圖，泡椒油蛤怎麼做好吃
- 8糖桂花 新鮮桂花製作版的做法步驟圖
- 9「小天使美食」5分鐘烏冬面料理的做法步驟圖
- 10土豆燉排骨（masa）的做法步驟圖
- 11情人節美食計的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 12有山藥的肉骨茶ლ(´ڡ`ლ)的做法步驟圖
- 13抹茶蔓越莓馬芬（只需三步‼️）的做法步驟圖
- 14蒜香排骨(吃貨一定要試試)的做法步驟圖
- 15西葫蘆炒牛肉丁的做法步驟圖，怎麼做好吃