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用料
油燜茭白(小美)的做法
1⃣️20克食用油入主鍋,3分/120度/速度小勺熱油。2⃣️倒入350克茭白,15克生抽,5克老抽,15克冰糖,先3秒/反轉速度2把材料混勻,設定8-9分/varoma/反轉小勺,出鍋盛盤,可撒小蔥花點綴。⚠️茭白少於350克可以減點時間。
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