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燜燒茭白

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燜燒茭白的做法步驟圖,燜燒茭白怎麼做好吃

用料  

茭白
風乾香腸
醬油

燒茭白的做法  

  1. 茭白去皮洗淨

    燜燒茭白的做法步驟圖,燜燒茭白怎麼做好吃 第2張
  2. 切滾刀塊

    燜燒茭白的做法步驟圖,燜燒茭白怎麼做好吃 第3張
  3. 風乾腸入沸水中,放少許料酒煮5分鐘左右撈出

    燜燒茭白的做法步驟圖,燜燒茭白怎麼做好吃 第4張
  4. 去腸衣切滾刀塊

    燜燒茭白的做法步驟圖,燜燒茭白怎麼做好吃 第5張
  5. 起油鍋,轉小火放入茭白煸炒金黃變軟

    燜燒茭白的做法步驟圖,燜燒茭白怎麼做好吃 第6張
  6. 放入香腸翻炒

    燜燒茭白的做法步驟圖,燜燒茭白怎麼做好吃 第7張
  7. 放適量醬油翻炒,加水(不要沒過食材)轉中火燜燒5分鐘左右

    燜燒茭白的做法步驟圖,燜燒茭白怎麼做好吃 第8張
  8. 放蒜末,適量鹽,糖,大火收濃湯汁即可

    燜燒茭白的做法步驟圖,燜燒茭白怎麼做好吃 第9張
  9. 顏色明豔味道鮮美

    燜燒茭白的做法步驟圖,燜燒茭白怎麼做好吃 第10張
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