來自cookido
用料
| 茭白（去皮切滾刀塊） | 350克 |
| 生抽 | 15克 |
| 蔥花 | 10克 |
| 冰糖 | 30克 |
| 老抽 | 10克 |
| 油 | 30克 |
將油放入主鍋，以3 分/100°C/速度 1熱油。
加入茭白、生抽、老抽、冰糖，以10 分/Varoma/反轉/速度 1拌炒，盛盤後撒上蔥花，即可享用。
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小美油燜茭白
食譜館
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