（再戰）巴斯克芝士蛋糕記錄：奶油乳酪350g室溫加入80g-90g砂糖攪拌至順滑/加入一顆純蛋黃攪勻/
兩個全蛋打散/分次均勻加入乳酪糊/
加入150g奶油拌勻/加入低粉3.5g+玉米澱粉3.5g/或者（10g低筋）攪拌墊好油紙的模具
烤箱溫度：中下層 提前預熱/240° +26min （可減時）
用料
| 雞蛋 | 2個全蛋/一個蛋黃 |
| 奶油乳酪 | 350克 |
| 糖 | 90克 |
| 低粉 | 10克 |
| 溫度 | 240度/26分鐘中下 |
巴斯克必勝的做法
（再戰）巴斯克芝士蛋糕記錄：奶油乳酪350g室溫加入80g-90g砂糖攪拌至順滑/加入一顆純蛋黃攪勻/
兩個全蛋打散/分次均勻加入乳酪糊/
加入150g奶油拌勻/加入低粉3.5g+玉米澱粉3.5g/或者（10g低筋）攪拌墊好油紙的模具
烤箱溫度：中下層 提前預熱/240° +26min （可減時）
