用料
奶油乳酪 | 250克 |
雞蛋 | 2個(全蛋) |
淡奶油 | 60克 |
糖 | 5克 |
生粉 | 5克 |
新手巴斯克的做法
準備好材料放置常溫
把所有材料放在一起攪拌(我比較粗狂 畢竟是個新手 第一次烘焙就獻給了巴斯克 哈哈
6寸模具鋪好油紙 所有材料混合後倒入模具 要在案板上震一下 把氣泡震出來
烤箱230度 預熱5分鐘 再放入準備好的東西 230我烤了22分鐘
烤好啦 放入冰箱冷藏三小時
大功告成!(第一次居然做的這麼成功 我自己已經很滿意了
小貼士
喜歡吃鹹口的 可以買鹹奶油乳酪就是那種即食的那種