微辣(甜辣)十三香小龍蝦

家裡人胃都需要保護，可是嘴饞，就做了這種醬香型的13香，不放水，只放啤酒。微微甜辣的，老少皆宜。用料寫的很仔細，根據家裡有的東西都可以微調整，口味不會有太大出入。放心

用料  

微辣(甜辣)十三香小龍蝦的做法  

1. 準備配料。鍋內放油，加入蔥薑蒜中小火煸出香味

2. 放入洗好剪好的蝦

3. 均勻翻炒幾分鐘。

4. 加500ml以上啤酒以及13香，黑胡椒等配料。

5. 中火3分鐘後，加入生抽老抽及糖，糖相對多一些，我用的是打碎的冰糖。4勺子。白糖3勺就夠了。正常中等勺子。

6. 因為自己家的龍蝦剪掉了肺等，所以比較碎，不能大力多翻，放完這些後翻一次調均勻後中火關蓋子3分鐘。

7. 加入牛肉醬和一點點鹽.我四斤蝦四勺子醬。蓋鍋蓋2分鐘。

8. 加入蔥花香菜。關火，燜3分鐘。就好啦

9. 懶得p圖