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既實惠,又幹淨,老少皆宜的美味十三香小龍蝦。
用料
家庭版——十三香小龍蝦/微辣版的做法
小龍蝦洗淨,最好買回來涼水爬一爬這樣髒汙就會出來了。
起鍋燒油多一點。
加入蔥薑蒜。
放入小龍蝦,翻炒。
翻炒變紅。
加入十三香調料。
這個和飯店一樣口味。
加入啤酒500毫升或者500毫升白水蓋鍋。燒製15-20分鐘即可。
這樣就可以了。
衛生乾淨的小龍蝦做好了。在一顆香菜點綴,自己隨意。切記中間過程中不用加鹽。
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