自從經歷過備孕、生娃,麻辣小龍蝦這個愛好被硬生生制止了,現在喊我重出江湖,還是心有餘悸,難道我生命中從此就沒有夏天的味道了嗎?不不不,真的的吃貨敢於面對最艱難的處境,並且找到克服它的辦法。
用料
十三香 | 三勺 |
幹辣椒 | 一把 |
花椒 | 一把 |
啤酒 | 一罐 |
洋蔥 | 半個 |
姜蒜 | 150g |
大蝦 | 750g |
黃瓜 | 2-3根 |
火鍋底料 | 1/3包 |
麻辣十三香蝦的做法
備料如圖
黃瓜切條
鍋中寬油,炸好大蝦,大概三分鐘左右,撈出備用
放入適量油,爆香姜蒜、辣椒,加入火鍋底料,洋蔥翻炒,加入大蝦、啤酒、十三香,燜煮入味後加入素菜煮熟即可
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成品
油爆爆的
小貼士
味道不輸夜市,贊聲如潮,孕婦小孩都可以隨便吃