手工地瓜丸子甜湯

用料  

手工地瓜丸子甜湯的做法  

1. 把地瓜去皮洗乾淨切片。蒸熟
   蒸熟後壓成泥加適量的糖加一部分的木薯粉，揉成團，要是沒有水份可以加點純牛奶，揉到不黏手就可以了。
   搓成丸子。。水開了吧搓好的丸子放進去煮，用勺子攪拌到丸子浮起來就可以盛上來，用冷水泡下，那樣吃起來口感比較Q。
   西米露煮好放涼。開始做糖水。
   純牛奶➕椰汁➕糖➕煉奶。也可以直接椰漿煮糖水。。
   
   

2. 完成。