用料
| 鴨掌 | 8只 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 4勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 檸檬 | 2片 |
| 糖 | 2小勺 |
| 鹽 | 半小勺 |
| 老乾媽 | 2小勺 |
酸辣無骨鴨掌的做法
洗淨焯水10分鐘。
放入冰水。
倒入調好的醬汁，冷藏一天。
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酸辣無骨鴨掌
食譜館
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