用料
| 鴨掌 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 醬油 | 勺 |
| 醋 | 勺 |
| 辣椒 | 個 |
| 白糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 陳醋 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 小米椒 | 個 |
| 香菜 | 根 |
無骨鴨掌的做法
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調料
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無骨鴨掌
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