用料
| 鴨掌 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 香油 | 勺 |
| 辣椒 | 個 |
| 花椒 | 粒 |
| 鹽 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 醋 |
酸辣鴨掌的做法
先把準備好的鴨掌解凍切斷 鍋里加入冷水，等冷水燒開後放入薑片，花椒，料酒（花椒和料酒是去腥的）和已經切好的鴨掌，開中火煮10鍾，在煮鴨掌的過程中就可以開始調製自己所喜歡的醬料啦！
![酸辣鴨掌的做法圖解 酸辣鴨掌的做法步驟 第2張]( "酸辣鴨掌的做法圖解 酸辣鴨掌的做法步驟 第2張")
鴨掌煮好十分鐘後撈出，用冷水再清洗一遍，鍋裡再次放冷水燒開，再放入清洗好的鴨掌煮至全熟後撈出洗淨，倒入已經調製好的湯汁中進行攪拌，再放入冰箱醃製 味道更佳！
![酸辣鴨掌的做法圖解 酸辣鴨掌的做法步驟 第3張]( "酸辣鴨掌的做法圖解 酸辣鴨掌的做法步驟 第3張")
歡迎來到食譜館！
酸辣鴨掌
食譜館
人氣：2.53W
熱文推薦
- 1電壓力鍋版鴨掌酸辣味的做法步驟圖
- 2甜辣滷鴨掌的做法步驟圖，甜辣滷鴨掌怎麼做好吃
- 3酸辣鴨掌（雞爪）的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 4「香辣鴨掌」自制零食香辣鴨掌，告別辣條噩夢！的做法圖解 做法步驟
- 5甜辣味鴨掌的做法步驟圖，甜辣味鴨掌怎麼做好吃
- 6檸檬酸辣鴨掌的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 7香辣滷鴨掌的做法步驟圖，香辣滷鴨掌怎麼做好吃
- 8醋泡酸辣鴨掌的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 9薑辣鴨掌的做法步驟圖，薑辣鴨掌怎麼做好吃
- 10酸甜泡鴨掌的做法步驟圖，酸甜泡鴨掌怎麼做好吃
- 11辣味滷鴨掌的做法步驟圖，辣味滷鴨掌怎麼做好吃
- 12酸辣去骨鴨掌的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 13酸辣無骨鴨掌的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 14啤酒好搭檔酸辣泡鴨掌的做法步驟圖
- 15香辣醬鴨掌的做法步驟圖，香辣醬鴨掌怎麼做好吃
猜你喜歡
- 1鴨頭、鴨掌的做法步驟圖，鴨頭、鴨掌怎麼做好吃
- 2香辣滷水鴨翅（鴨胗、鴨掌）的做法步驟圖
- 3滷鴨掌（五香鴨掌）的做法圖解 做法步驟
- 4酸辣鵝掌的做法步驟圖，酸辣鵝掌怎麼做好吃
- 5幹鍋香辣鴨掌鴨翅的做法圖解 做法步驟
- 6麻辣鴨掌鴨翅的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 7酸蘿蔔辣炒鴨掌的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 8芥末鴨掌的做法圖解 芥末鴨掌的做法步驟
- 9Keto海鮮辣滷鴨翅鴨掌的做法步驟圖
- 10(金桔酸辣雞爪或鴨掌)可口美味。的做法步驟圖
- 11酸辣掌中寶的做法步驟圖，酸辣掌中寶怎麼做好吃
- 12滷鴨掌的做法圖解 滷鴨掌的做法步驟
- 13麻辣鴨脖的做法圖解
- 14甜辣鴨掌鴨胗的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 15檸檬酸辣無骨鴨掌的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 16滷味「香辣鴨掌+香辣蝦」的做法步驟圖
- 17麻辣鴨脖鴨掌的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 18滷鴨掌鴨珍雞爪～微辣的做法步驟圖
- 19辣滷鴨掌|社畜的快樂掌法的做法步驟圖
- 20鮮香甜辣滷鴨翅鴨掌的做法步驟圖
- 21超級辣的鴨掌，鴨脖的做法步驟圖
- 22泡鴨掌的做法圖解 泡鴨掌的做法步驟
最近更新
- 1紫蘇糖的做法步驟圖，紫蘇糖怎麼做好吃
- 2原創 | 調嘻雞尾酒 之「飛行」的做法步驟圖
- 3巧克力蝴蝶的做法步驟圖，巧克力蝴蝶怎麼做好吃
- 4美容養顏糟粕醋雞湯的做法步驟圖
- 5驢打滾 椰蓉黑芝麻的做法步驟圖
- 6乾煸菜花金針菇的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 7祕製香茅酸辣蝦😎的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 8威風蛋糕6寸的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 9（少見多稀罕）食材家庭做法之——牛肝菌炒五花肉的做法步驟圖
- 10木瓜金燕耳西米露的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 11風乾羊肉乾的做法步驟圖，風乾羊肉乾怎麼做好吃
- 12蛋糕甜品42: 牛油果餡巧克力慕斯的做法步驟圖
- 13冷吃牛肉，麻辣鮮香，欲罷不能的做法步驟圖
- 14阿豆私房口水雞的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 15用料少的高壓鍋版玉米胡蘿蔔筒骨湯的做法步驟圖