更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾。沒有一個冬天不能逾越，沒有一個春天不會到來[福]願我們早日戰勝疫情，迎來真正的春暖花開。
用料
| 黃色麵糰 | |
| 中筋麵粉 | 150克 |
| 南瓜粉 | 10克 |
| 鮮酵母 | 10克 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 玉米油 | 5克 |
| 牛奶 | 95克.加減5克 |
| 白色麵糰 | |
| 中間麵粉 | 50克 |
| 牛奶 | 33克 |
| 玉米油 | 2克 |
| 白砂糖 | 3克 |
| 鮮酵母 | 3克 |
| 可可粉 | 2克 |
| 竹碳粉 | 1克 |
更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法
黃色麵糰除牛奶之外的所有材料放入一個大碗
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第2張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第2張")
分幾次加入牛奶，先用筷子攪拌成絮狀，然後揉成一個麵糰。
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第3張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第3張")
如果下面像這樣乾粉比較多，就加一丟丟牛奶再揉一下。
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第4張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第4張")
這樣手上不沾液體就不會粘手，一次揉不光滑沒關係，揉成團就好，然後蓋保鮮膜醒發20分鐘，再回來揉麵，幾下就光滑了。放在一旁備用。
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第5張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第5張")
等待黃色麵糰醒發的時候，正好揉一個白色麵糰。所有牛奶之外的材料放入碗裡，和剛才黃色麵糰操作一樣，分多次加入牛奶，揉成一個小麵糰
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第6張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第6張")
取30克白麵團，加2克可可粉，2克牛奶，揉成一個可可麵糰
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第7張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第7張")
如果覺得太乾的話，可以再加一克牛奶。可可粉的吸水量會比普通麵粉大一些。
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第8張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第8張")
平均分成5份，大約7克一個。蓋保鮮膜待用。
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第9張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第9張")
30克白麵團➕1克竹碳粉，2克牛奶，揉成一個黑色的麵糰。
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第10張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第10張")
黃色麵糰分成50克一個的大面團5個，8克一個的小麵糰3個。揉圓，光面在上，蓋保鮮膜醒發10分鐘。3個小麵糰揉成橢圓形或者水滴形的。
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第11張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第11張")
黑色麵糰擀成牛舌狀
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第12張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第12張")
然後切這種細條
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第13張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第13張")
取一個小黃色麵糰，粘上幾條黑色小條，如果粘不住就少量刷一點牛奶
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第14張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第14張")
然後再取一點點黑色麵糰，做成眼睛粘上去
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第15張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第15張")
一小塊白色麵糰，搓成長條，切小塊
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第16張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第16張")
擀圓以後再捏一下，做成小蜜蜂的翅膀
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第17張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第17張")
加一點牛奶以後粘上去
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第18張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第18張")
小蜜蜂都做好以後，黃色大面團就醒發好了。取一個擀成圓片，然後放在油紙上面。沒有油紙也沒關係，一會兒直接放在蒸布上面就好。放在油紙上比較方便移動。
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第19張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第19張")
然後找一個圓形的器皿，在中間壓一個印兒。用刀分12份。先4等分，然後每一份分三小份，這樣比較容易分的均勻
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第20張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第20張")
取一個可可麵糰，擀成小圓片，刷一點牛奶放在中間。然後用鋒利的刀片，在每一瓣花瓣上面都剌兩下，不要切透。
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第21張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第21張")
然後用手指這樣捏在一起，一片花瓣就做好了。
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第22張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第22張")
然後在可可麵糰上面，用牙籤扎一些小洞，偽裝成葵花籽^_^
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第23張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第23張")
都做好以後涼水上鍋，先彆著急開火，醒發半小時左右，然後開火蒸。上汽以後蒸14分鐘，然後關火燜5分鐘，就可以拿出來啦。一定不要關火就拿出來，這樣容易遇冷回縮。
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第24張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第24張")
娃們非常喜歡😘
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第25張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第25張")
怎麼拍都好看^_^
![更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第26張]( "更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾——向日葵🌻饅頭的做法步驟圖 第26張")
小貼士
1，沒有鮮酵母的同學用普通乾酵母就好，用量為鮮酵母的三分之一
2，小寶寶們不適合吃可可粉和竹碳粉，可以用黑芝麻粉代替（感謝Echo麻麻提醒）
