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這菜為什麼叫向日葵 因為蛋黃的模樣像太陽 ,然後玉米粒擺開就是是花瓣啦,撒尿牛丸碎正好看著像葵花籽 向日葵名字因此而來
用料
“向日葵”的做法
把玉米剝成一粒粒,撒尿牛丸切碎備好
放油熱鍋 等鍋熱了把玉米粒跟撒尿牛丸倒下去
炒的玉米稍微變色了 打雞蛋 注意:只要蛋黃!!別放蛋清
炒的顏色金黃有食慾倒下一勺耗油
炒大概三十秒左右即可出鍋 一道沒味道“向日葵”就好啦
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