早餐-向日葵🌻雜糧饅頭

之前在下廚房看到過一次做法，之前也做過一次，這次是娃點名要吃向日葵🌻，所以就又做了一次，並且記錄下來，我覺得挺簡單主要是揉麵就搞定啦，所以沒什麼圖片請見諒～

用料  

早餐-向日葵🌻雜糧饅頭的做法  

1. 將一半自發粉和黑麥雜糧粉混合，一半自發粉和玉米麵混合，分別放適量水，用筷子攪拌成大塊大塊的。

2. 用手分別把黑麥雜糧粉的那個麵糰揉好放盆裡蓋上蓋發酵，玉米麵的麵糰也一樣。

3. 我放了快一個小時，都出現大氣孔就好了，取出繼續揉，排氣，然後搓成長條。

4. 玉米麵大概分成七八個小圓球（單獨留一個小的玉米麵團待會留著切條裝飾花芯）黑麥粉的一樣但是要稍微比黃色要小一點的圓球。

5. 將玉米麵的麵糰揉圓擀平，黑麥麵粉一樣，然後放在玉米麵團中心，底部玉米麵會大出一圈。

6. 用叉子按壓玉米麵邊源，然後用到把叉子按壓的兩個相鄰中間切一刀，然後用手將叉子按過的地方捏成花瓣型就好了。然後在用一點黃麵糰擀平切條放在黑麥麵糰上裝飾成花的樣子，結束在撒點芝麻，就更像啦～

7. 上鍋大火冷水蒸15-20分鐘，關火，悶十幾分鍾，就搞定啦～