看著麵粉在自己手裡變成餃子皮，再變成餃子
用料
| 麵粉 | 500克 |
| 鹽 | 3克 |
| 水 | 260克 |
一看就會的餃子皮的做法
麵粉，清水，鹽混合均勻，揉成麵糰，蓋上保鮮膜，放置5分鐘
用力揉搓麵糰變光滑，大概要十分鐘，常溫放置2小時
揉成長條，一分為三，一份分成20個小劑子
![一看就會的餃子皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "一看就會的餃子皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小劑子粘上面粉，壓扁就可以輕鬆的擀圓，開始包餃子啦
![一看就會的餃子皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "一看就會的餃子皮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
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一看就會的餃子皮
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