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去超市經常買蘿蔔丸子吃,又香又嫩。偶爾自己做了一次,覺得再也不用出買了。炸一盆吃過癮!
用料
一看就會,一做就對的蘿蔔丸子的做法
蘿蔔嚓絲,水煮熟,撈出,切碎
韓式碗大半碗蘿蔔一個雞蛋,少許鹽,蠔油,海天醬油,適量麵粉攪拌均勻~
油燒3-5成熱(筷子放裡冒小泡即可)用小勺子放入一個一個的麵糊,小火慢炸
炸至金黃撈出,外酥裡嫩,香脆可口
小貼士
個人覺得耗油多一些味道還不錯!
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