用料
餃子 | 10個 |
雞蛋 | 2個 |
油 | 5克 |
蔥花 | 1克 |
鹽 | 少量 |
生抽 | 少量 |
一看就會做的。煎餃抱蛋好好吃噠。的做法
電餅鐺開啟加熱,刷少量油,把餃子擺好,冷凍餃子不用解凍直接放上去就可以了,煎3-4分鐘
2個雞蛋打散成蛋液並加少量鹽攪勻,準備好半碗水,蔥花
餃子煎三四分鐘底部微黃之後加半碗水,蓋上蓋子根據餃子大小煮8-10分鐘,注意關掉上蓋加熱開關。可以加幾滴生抽。
煮的過程中記得看下,沒水了可以再加點
然後倒入雞蛋液,從中間餃子圍成的圈倒進去,會自動流到邊上的。
1分鐘後蛋液凝固撒上蔥花就好了。
超好吃
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