貴州怪嚕飯

用料  

貴州怪嚕飯的做法  

1. 1，起鍋放豬油，油熱了把所有菜放下去炒到半熟。
   2，加豆瓣醬和油辣椒蠔油繼續翻炒。
   3，加入米飯醬油鹽巴味精，翻炒均勻加蔥花出鍋。

2. 可以吃啦！

小貼士

提示一下，怪嚕飯就是各種菜一起亂炒，但是折耳根和豆瓣醬，油辣椒，很重要，我第一次做，味道比外面的差點，因為沒放芹菜和蠔油，芹菜蠔油也很重要哦，不喜歡吃辣不要放油辣椒，豆瓣醬的辣也夠了！