用料
糯米 | 克 |
土豆絲 | 個 |
海帶 | 克 |
花生米 | 克 |
折耳根 | |
紅蘿蔔絲 | |
脆哨 | |
小蔥花 | |
綠豆芽 | |
油辣椒 |
貴州糯米飯的做法
糯米加少量飯米泡 泡到第二天就可以了,加少量飯米是個人愛好 我用的是高壓鍋蒸的 .第一次上氣蒸6分鐘 好了以後放少量豬油拌好也可以放少量醬油再重新上火蒸 也是6分鐘 ,備好原材料 脆哨切成碎末 ,土豆和胡蘿蔔絲拉絲用水煮 水裡面加點鹽 變色熟了撈出 !配料按個人喜好
再炸幾顆花生米 油辣椒我自己沒有做 用的是超市買的鄉下妹油辣椒
就這樣簡單 沒辦法包 就拌著吃就好了!