快手電飯鍋版煲仔飯

電飯鍋各種燜飯是我家這些年一直都喜歡做，省事快捷方便又可以吃到幾種菜，肉，青豆，還不用炒一鍋一菜……
現在疫情時期家裡食材有限，昨天下午就做了個懶人版的快手煲仔飯、可是飯熟了家人都說好吃😋我發了個朋友群裡，看到朋友都說叫我說說做法，昨晚就有做的發給我圖說好吃，特別好吃又省事，還表揚一下她家大哥（先生）哈哈😄我今天想想寫一個菜譜方便大家想省事的時候做，很簡單，快，好吃，配上一碗紫菜蛋花湯完美！

用料  

快手電飯鍋版煲仔飯的做法  

1. 把米洗淨放入鍋中加入水和平時煮飯一樣，把土豆，胡蘿蔔切小丁放入鍋中，青豆放入鍋中，這次家裡食材有限，以前做過放入很多食材都有，以後我會把各種做的過程加上來，這次是簡單食材還好吃的做法……

2. 把生的臘腸從冰箱取出洗乾淨外皮切片，隨意擺放鍋中，蓋上鍋蓋按蒸飯鍵……用料方面根據自己家吃多少做多少，我這是三個人量！

3. 等鍋跳閘飯熟開啟鍋蓋順鍋邊掄一勺食用油，馬上蓋鍋蓋按下煮飯鍵燜一下就有鍋巴了，再開啟鍋蓋把對好的料汁倒入鍋中攪拌均勻即可食用……

4. 這就是我拌好料汁的飯，盛到碗中還看到鍋邊的米飯上有鍋巴，搭配紫菜蛋花湯完美～

5. 我這個圖中沒有拍上紫菜蛋花湯、因為一開始沒有想到出菜譜，為了以後孩子們都開始學習做飯記錄下來，新手學做一次成功，開吃吧😄

小貼士

這個和每次燜飯有點區別，這次按照煲仔飯做法來的，有焦香的鍋巴，後倒入料汁拌勻好吃😋！以前燜飯都是先把各種食材放炒鍋裡炒一下新增好調料倒入洗好米的鍋中，和這種味道不同，關於食材你家裡有什麼都可以做，還可以在掄油的同時打個生雞蛋蓋好鍋蓋都可以！