簡易版電飯鍋煲仔飯

用料  

簡易版電飯鍋煲仔飯的做法  

1. 米淘好，把泡香菇的水加入，需平時煮飯的水量。

2. 先切香腸，放入電飯鍋跟米一起煮

3. 胡蘿蔔切塊，香菇切丁，洋蔥切末，鍋中倒入1勺植物油，下姜、洋蔥末、香菇丁和胡蘿蔔塊一起翻炒出香味。再加入生抽、糖、鹽，再炒一會兒

4. 等電飯鍋裡米上面沒有水時，把炒好的胡蘿蔔等倒入電飯鍋 一起煮

5. 等飯煮好，燜10分鐘，拌勻，就可以吃了。

小貼士

以上是3-4人的量。我第一次做，按照別人的方子，煮了750克米（4.5杯），煮得2湯碗，太多了。