用料
廣式臘腸 | 1根 |
安福火腿 | 若干片 |
蟹味菇 | |
小豌豆 | |
薑絲 | |
小蔥 | 可根據個人口味加與不加 |
香菜 | 可根據個人口味加與不加 |
菜籽油 | |
醬油 | |
大米 | 東北米或香米都可以 |
將米搓洗乾淨後加入比平時煮米飯稍少一點的水,先泡著待用
將洗好的蟹味菇小豌豆,切好的臘腸、火腿放進米鍋裡
將薑絲擺入材料上,這時可少淋幾滴醬油,菜籽油1-2滴(不要太多,臘腸和火腿會出一些油哦)
我家電飯鍋是有煲仔飯這一功能,沒有的可少放一點水啟動煮飯鍵就OK了,靜待
煮好開鍋後再次淋入一些醬油,將事先切好的蔥碎,香菜碎撒入鍋中,攪拌好,就可以享用了
煮飯的間隙可以水煮一些青菜哦,搭配煲仔飯,葷素搭配很健康,省時省力,特別適合一個人的晚餐或是兩個人不想在外面吃又不想開火的時候啦!棒棒噠!