以前做過無水版的煲仔飯，靠近鍋底的有點乾巴，我就簡單改良了一下，味道還不錯，試試吧！
用料
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 土豆 | 1個 |
| 茄子 | 1個 |
| 圓蔥 | 1 |
| 牛肉 | 適量 |
改良版煲仔飯（電飯鍋）的做法
土豆茄子胡蘿蔔圓蔥切成丁
![改良版煲仔飯（電飯鍋）的做法步驟圖 第2張]( "改良版煲仔飯（電飯鍋）的做法步驟圖 第2張")
我給寶寶吃，所以剁碎了。
![改良版煲仔飯（電飯鍋）的做法步驟圖 第3張]( "改良版煲仔飯（電飯鍋）的做法步驟圖 第3張")
鍋裡倒油放入圓蔥炒軟一點
![改良版煲仔飯（電飯鍋）的做法步驟圖 第4張]( "改良版煲仔飯（電飯鍋）的做法步驟圖 第4張")
在加入牛肉炒變色
![改良版煲仔飯（電飯鍋）的做法步驟圖 第5張]( "改良版煲仔飯（電飯鍋）的做法步驟圖 第5張")
加入各種丁一起翻炒
![改良版煲仔飯（電飯鍋）的做法步驟圖 第6張]( "改良版煲仔飯（電飯鍋）的做法步驟圖 第6張")
加點醬油鹽調味，炒啊炒，炒不熟也沒關係，差不多就可以了。
![改良版煲仔飯（電飯鍋）的做法步驟圖 第7張]( "改良版煲仔飯（電飯鍋）的做法步驟圖 第7張")
鍋裡放米加水，水量控制在比平常做飯少一點，上面倒上剛才炒的那些東西，開啟悶飯模式就可以了！
![改良版煲仔飯（電飯鍋）的做法步驟圖 第8張]( "改良版煲仔飯（電飯鍋）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
1、需要注意的是水量的控制，我用的是比悶飯少點水，因為之前做過不放水的版本，感覺有點太硬了，我就少放點水，水量控制可能跟電飯鍋的不同也有關係，需要自己找找量。
2、蔬菜種類多少可以自己按照喜好新增或者減少
