野武士的美食那不勒斯義大利麵

這陣子在看《野武士的美食》，每一集裡面都有一個溫馨的故事和美食，很多是第一次看到的菜，而且貌似也都是很容易做，並且都拍的讓人垂涎欲滴的樣子，就特別想做一下。一向對義大利麵沒有什麼慾望，但是看了《老式咖啡館裡的午餐》這一集，燃起了我對義大利麵的嚮往，跑去超市買齊了各種材料，開做！不過發揮了我一向隨心所欲的特質，我這個屬於多蔬菜版本。然後就是：超簡單！！！然後就是：好吃！！！這個菜的名字雖然是那不勒斯，但是卻是日式菜。是在西式星巴克之類的咖啡店進入日本之前，那些傳統的日式家庭咖啡屋提供的很受歡迎的小食之一。

用料  

野武士的美食那不勒斯義大利麵的做法  

1. 義大利麵煮好，連續劇上是放涼備用。我是現煮的，然後濾水之後放一邊。

2. 青椒，蘑菇，五花肉切成小塊，我替用的是午餐肉，感覺味道也很好，另外我還加了蘆筍和小胡蘿蔔。這裡的畫面是連續劇上的，看起來菜好少啊😄，蔬食動物表示不能忍受。

3. 橄欖油加熱，原配方是所有原料放進去炒。我的菜比較多，所以先把菜炒得差不多了再放面進去。

4. 炒得差不多熟了，最後加番茄醬再炒一會兒。

5. 加番茄醬繼續翻炒一會兒，感覺顏色變深之後就好了。我用的罐頭番茄醬，無鹽的那種，感覺味道很好。

6. 起鍋以後灑上起司粉，我就是被這個美顏的起司粉吸引做的這道菜啊！攝影師不要太賣力啊！我用的是卡夫罐裝起司粉，第一次買，也不知道叫啥，然後去店裡面問人說要cheese powder, 人一臉茫然，然後解釋說是撒在義大利麵上的，然後一個胖胖的店員恍然大悟說啊是Parmesan cheese，然後一個他就很高興得步履蹣跚得帶我找到了那個貨架。

7. 這是我做的版本，我的這個照片雖然沒有那麼魔幻，但是真心好吃，起司粉的鮮味和番茄醬的鮮味我覺得搭配剛剛好。而且我加的是辣的小青椒，喜歡辣的人會覺得更加過癮。

8. 再放一張電視劇里老爺子嚮往的眼神。

小貼士

我的感覺是菜裡配料大家可以自由發揮，但是大白菜生菜這種出水的菜就算了，肉呢，我感覺火腿也可以，義大利香腸也可以。