因最近義大利新冠肺炎疫情嚴重，特意做了一份那不勒斯意麵給義大利加油💪（小聲bb：其實就是想食🤫），由於宅家裡不想跑出去，就用了家裡現成食材（比如沒有青椒，我就用了蔥搭配顏色，啊~還有昨晚做白菜肉卷剩下的白菜梗也可以加進去😂），正不正宗無所謂，最主要好食！🤣
用料
| 義大利麵 | 2人份 |
| 芝士粉 | 適量 |
| 橄欖油 | 2勺 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 番茄醬 | 4大勺 |
| 西紅柿 | 3個 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 蔥 | 4根 |
| 薄荷 | 少量 |
| 爆漿番茄芝士香腸 | 2根 |
| 白菜梗 | 6片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 白砂糖 | 適量 |
做一份那不勒斯意麵，給意呆利加油💪的做法
水開後加鹽，加入兩人份意麵，文火煮8-10分鐘，煮完後把面撈出過冷河以防粘黏
![做一份那不勒斯意麵，給意呆利加油💪的做法步驟圖 第2張]( "做一份那不勒斯意麵，給意呆利加油💪的做法步驟圖 第2張")
趁煮麵時把食材切好
![做一份那不勒斯意麵，給意呆利加油💪的做法步驟圖 第3張]( "做一份那不勒斯意麵，給意呆利加油💪的做法步驟圖 第3張")
熱鍋放油，加蒜爆香後，先放入白菜梗和香腸煸炒1分鐘，再加入洋蔥、鹽、黑胡椒炒1分鐘後全部撈出備用
鍋裡放入番茄🍅，煸炒至出水變軟，再放入番茄醬翻炒，加鹽和糖調味
把剛才炒好的食材和蔥段全部倒進鍋裡和番茄醬一併翻炒均勻，再把意麵放進鍋裡拌勻即可出碟
撒上芝士粉和薄荷碎，再放上幾片完整薄荷葉，📸拍完照就可以開吃啦！🤣
![做一份那不勒斯意麵，給意呆利加油💪的做法步驟圖 第4張]( "做一份那不勒斯意麵，給意呆利加油💪的做法步驟圖 第4張")
