最近又在看美食日劇《昨日的美食》,看到那不勒斯意麵那集就饞的特別想吃,看食材很簡單家裡都是現成的,今天就復刻一個同款的那不勒斯意麵吃吧🍝🍝
用料
義大利麵 | 140g(2人份) |
青椒 | 半個 |
彩椒 | 半 |
培根 | 4片 |
洋蔥 | 1個 |
番茄醬 | 2勺 |
生抽 | 1 |
鹽 | 1勺 |
乳酪粉 | 少許(可不加) |
黑胡椒 | 適量 |
《昨日的美食》那不勒斯意麵🍝的做法
那不勒斯意麵
大火燒開水後加入意麵,加一勺橄欖油(可不加),煮9分鐘
平底鍋一點油,5成熱加入培根,小火慢慢煎
培根煎到有點乾的時候,加入洋蔥,炒軟
加入青椒彩椒,加一少鹽,一勺生抽,翻炒均勻
倒入煮好的意麵
加番茄醬,攪拌均勻,可以嘗一下味道,覺得有點淡的話可以適量調整,我喜歡番茄味濃濃的
最後加入研磨黑胡椒
有乳酪粉的話可以撒一些,顏值超高,沒有的話也不要緊
這真是做法超級簡單的一款意麵😋,一個人吃也可以當快手正餐,嘻嘻(♡˙︶˙♡)
小貼士
洋蔥多多多多放哦,洋蔥是這款意麵的靈魂,我也喜歡加點生抽,有點中式的味道,