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義大利番茄醬那不勒斯平民燒法

食譜館 人氣:2.69W
義大利番茄醬
那不勒斯平民燒法的做法步驟圖

此方是閨蜜的未來義大利婆婆傳授的!義大利人平時吃的比較簡單,只有番茄和番茄醬!因為油多,中國人有可能吃不習慣!

用料  

橄欖油 越多越好
洋蔥 半個
番茄 2個
青椒 半個(可省略)
口蘑 三顆(可省略)
生火腿肉 可省略
適量
黑胡椒 適量
番茄醬 一罐

義大利番茄醬那不勒斯平民燒法的做法  

  1. 番茄切十字,燙開水。去皮,切成丁!

    義大利番茄醬
那不勒斯平民燒法的做法步驟圖 第2張
  2. 各種材料改刀,切成喜歡的大小,最好小一點!喜歡油浸三文魚罐頭的也可也以放,義大利人也喜歡這樣燒!

    義大利番茄醬
那不勒斯平民燒法的做法步驟圖 第3張
  3. 橄欖油倒很多,此方几乎不放水,以油代水!減肥期的美女,不要考慮!

    義大利番茄醬
那不勒斯平民燒法的做法步驟圖 第4張
  4. 所有材料下鍋!慢慢燉一會兒!

    義大利番茄醬
那不勒斯平民燒法的做法步驟圖 第5張
  5. 加入番茄醬,慢火燉!加入少許黑胡椒和鹽!

    義大利番茄醬
那不勒斯平民燒法的做法步驟圖 第6張
  6. 基本上要燉半個小時左右,全部材料變軟!

    義大利番茄醬
那不勒斯平民燒法的做法步驟圖 第7張
  7. 義大利人普通家庭的基本燒法!可以沾法棍吃!

    義大利番茄醬
那不勒斯平民燒法的做法步驟圖 第8張

小貼士

油一定不能少!番茄醬一定要原味的!加兩個番茄口感更好…

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