蒜香排骨（空氣炸鍋版）簡直不要太好吃～～～～

我們家全家都超愛蒜香排骨～但是油鍋炸過一次之後就再也不想做了…後來用過烤箱，但是入手空氣炸鍋之後簡直就是發現了蒜香排骨之神器啊！！

用料  

蒜香排骨（空氣炸鍋版）簡直不要太好吃～～～～的做法  

1. 蒜頭壓泥，姜切丁。

2. 所有材料拌勻，排骨洗淨瀝水。

3. 請粗魯的把排骨和所有材料用手抓勻。蓋上錫紙放冰箱四個小時以上。

4. 平鋪進空氣炸鍋，用烤網。200度10分鐘，翻動一下，再180度19分鐘。出鍋！開動～

小貼士

蒜頭越多醃製時間越長蒜香越濃，一般我是一斤排骨用三個大個頭蒜頭。
一定要放到冰箱醃製，這樣空氣炸鍋才能鎖住水分才會外焦裡嫩。
注意別吃太多長胖，麼麼噠。