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日常 紫菜蛋花湯

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日常 紫菜蛋花湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

日常快速菜,適合上班族^_^
可以加上幾個幹蝦,味道馬上升級了哦,有海鮮味,哈哈。以下用量適合2人

用料  

紫菜 半張
雞蛋 2個
看個人口味
蔥花 少許,或不加
幹蝦 2到4個
香油 適量,可有可無

日常 紫菜蛋花湯的做法  

  1. 水煮開,這期間準備紫菜沖洗乾淨,蝦沖洗乾淨

  2. 水開後加入蝦,稍煮一會再加入紫菜,讓蝦味煮出來先。 然後敲入兩個蛋(如果喜歡塊狀的蛋,可事先翻炒,個人喜歡直接水中打散的)。 水再次開後加鹽,可以加點香油提味^_^