用料
淡奶油whipping cream | 150克 |
煉奶condense milk | 10-15克 |
牛奶milk | 60克 |
鹽salt | 1克 |
奧利奧餅乾或奧利奧粉 | 加到自己爽 |
巧克力或者麥麗素 | 加到自己開心 |
草莓幹或者鮮草莓strawberry | 加到自己開心 |
秒殺哈家,哥家.超美味冰淇淋ice cream的做法
把相對劑量的淡奶油,鹽,煉乳攪拌均勻,再使用電動打蛋器,把他們打發均勻,最後加入自己喜歡的奧利奧碎或者草莓(切碎),堅果(切碎)就行了! 冰箱雪藏4H即可!
小貼士
提示:
1.我用的是草莓味的奧利奧餅乾,把中間的草莓夾心刮出來,餅乾做成奧利奧口味的,夾心加上鮮草莓做了草莓味的。
2.奧利奧口味的我加了3-5克的鹽,吃起來是海鹽奧利奧冰淇淋,鹹味的,超級好吃!
3.家裡有什麼堅果或者酸奶都可以根據自己的材料和想法加入。
4.我沒有加入砂糖,因為煉乳和牛奶本身就有甜味,我覺得再加上砂糖會很甜(如果喜歡甜味的美眉➕少許糖和蜂蜜都行)