偶然間吃到這種餡料麵包,覺得不錯,動手做了,放了點黑麥仁,QQ的
用料
血糯米/紫米 | 140克 |
藜麥 | 30克 |
黑麥仁 | 30克 |
藜麥血糯米餡的做法
淘洗乾淨
倒250克水,冷藏浸泡8小時以上
倒入電飯煲
煮飯檔
煮好的樣子。我家白燈光,實際會黑一點,顏色很好看哦
加入一大勺壓榨椰子油
蜂蜜一大勺,不夠甜再加,不用計較幾克,看個人喜好
乳酪2大勺(我家大公勺,總共50~60克左右)
拌均勻
看不到白色乳酪就行。一邊拌一邊嘗味道,太香了。做麵包餡,甜品都可以
成品烏黑油亮
冷藏,椰子油凍住了,沒啥關係,一樣好吃
配吐司,微波高火20秒,贊贊贊贊贊