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櫻桃果醬。櫻桃太酸啦,救一救

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櫻桃果醬。櫻桃太酸啦,救一救的做法步驟圖

京東買的預售櫻桃🍒。差點給我酸沒了。救救。

用料  

櫻桃 一斤多
砂糖 適量
一丟丟。可不加

櫻桃果醬。櫻桃太酸啦,救一救的做法  

  1. 漫長的去核工序。櫻桃肉的大小,決定果醬最後果肉的大小,我喜歡顆顆果肉的感覺,所以對半,或者整顆。(注意!!!不要徒手剝!指甲會變成鏽色。不要問我怎麼知道的🥹)

    櫻桃果醬。櫻桃太酸啦,救一救的做法步驟圖 第2張
  2. 放糖,醃製。

    櫻桃果醬。櫻桃太酸啦,救一救的做法步驟圖 第3張
  3. 可以加點鮮檸檬汁,我圖省事加的濃縮汁。(不加也沒事)

    櫻桃果醬。櫻桃太酸啦,救一救的做法步驟圖 第4張
  4. 手套,揉搓,捏捏。出湯就可以了。不急就等它自己醃製出湯。我急,所以揉吧揉吧加了點水,就開始熬製了。

    櫻桃果醬。櫻桃太酸啦,救一救的做法步驟圖 第5張
  5. 冒泡,太醜,不怕,繼續熬。

    櫻桃果醬。櫻桃太酸啦,救一救的做法步驟圖 第6張
  6. 離成功不遠了。加油。

    櫻桃果醬。櫻桃太酸啦,救一救的做法步驟圖 第7張
  7. 看看,顏色多好看。

    櫻桃果醬。櫻桃太酸啦,救一救的做法步驟圖 第8張
  8. 注意啦!這就基本可以啦!恭喜恭喜🎉。再熬5-10分鐘,就可以涼涼裝罐啦。

    櫻桃果醬。櫻桃太酸啦,救一救的做法步驟圖 第9張
  9. 我的成品,櫻桃🍒果醬。

    櫻桃果醬。櫻桃太酸啦,救一救的做法步驟圖 第10張
  10. 這,滿嘴櫻桃肉,甜甜的,好吃極啦。

    櫻桃果醬。櫻桃太酸啦,救一救的做法步驟圖 第11張