櫻桃季裡的櫻桃醬🍒

又到了櫻桃🍒當飯吃的季節，買了五斤櫻桃，一個人吃不完~做了櫻桃醬，平時吃吐司抹上，也是好吃哇！

用料  

櫻桃季裡的櫻桃醬🍒的做法  

1. 櫻桃洗乾淨

2. 拿根吸管把核取出

3. 倒入白砂糖，封上保鮮膜醃製四小時以上，或者隔夜都可以，把櫻桃裡面的果膠泡出來。

4. 熬製的過程，旁邊放一盆水，拿濾網把浮沫撇掉。

5. 倒入冰糖，繼續熬煮

6. 擠入檸檬汁，如果有籽進去了記得拿出來喲！熬到汁水基本上吸乾~玻璃瓶提前高溫消毒，我是在開水裡煮了，然後又放烤箱100度晾乾了。趁熱裝瓶，倒扣晾涼~

7. 顏色也很好看呢

8. 配吐司超好吃

9. 做了櫻桃養樂多氣泡水也好喝